Thursday, June 21, 2012

Lets Do Some Cooking: Spaghetti Carbonara/Cream Sauce

Makanan yang dari dulu lagi nak buat. Baru dapat peluang buat dish ni minggu lepas.


 Spaghetti Carbonara. Ini resepi yang saya buat ye...

-spaghetti
-cream
-garlic and onion
-minced meat (optional. kalau nak letak hotdog atau ayam pun boleh)
-oregano sikit
-salt and paper

Cara buat pulak:

rebus spaghetti(pastikan air direneh sehingga menggelegak baru dimasukkan spaghetti). untuk kuahnya, saute bawang putih dan bawang besar sekali sehingga naik bau dan bertukar warna sikit. masukkan minced meat, perasakan daging tersebut dengan garam dan lada serta sedikit oregano. selepas itu, masukkan cream, perasakan kuah tersebut. tunggu dalam 2-3 minit. jika anda rasa pekat sangat kuah, tambahkan sedikit air sehingga anda berpuas hati. siap!! hidangkan bersama serbuk cheese.

Cubalah ye!! :D

 

No comments:

Post a Comment